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新春佳節(jié)，享口福之時切記要有節(jié)制，尤其是高血壓患者，在節(jié)假日期間除堅持吃藥外，仍然要控制體重、限鹽、限制飲酒量、適當運動。高血壓患者節(jié)日飲食盡量堅持以下營養(yǎng)原則：
1、飲食要低脂肪、低膽固醇：減少脂肪的攝入量，不用肥肉、肥禽，不吃油炸和含油脂高的食物，烹調(diào)用植物油為主，每日二匙為限，約20g。不吃或少吃含膽固醇高的食物，每日膽固醇應(yīng)＜300mg。忌用含膽固醇高的食物如蛋黃、動物血、皮、內(nèi)臟等。
2、限制食鹽量：建議高血壓患者應(yīng)限鹽在2~4g/d，避免使用鹽腌食物。
3、增加鉀、鈣的攝入，供給充足的維生素C，多吃新鮮蔬菜、豆制品、低脂奶。
4、餐次合理，忌暴飲暴食，清淡易消化。
5、食物烹飪方法，可采用炒、燉、燴等。
6、飲食禁忌：忌飲酒、吸煙、不喝濃茶、濃咖啡。